蒜炒鹹豬肉
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繼diy醃漬鹹豬肉後
冷凍完拿出來切片((有點硬又不軟最適合切片喔))
蒜頭爆香
肉片下去炒~加點酒或水翻炒
放入蒜仔~~翻炒一下
香噴噴上桌
食材
蒜仔斜切片
數條
蒜頭拍碎
三四顆
鹹豬肉切片備用
一份
小撇步
可以炒飯炒麵甚至當配角都好吃
要切片記得不要完全解凍切喔!!!
軟ㄌ不好切!!!!