【影片】醬油糖心蛋 【老娘的草根飯堂】


老娘的草根飯堂
143 食譜 725 粉絲
限12字

這個是100%成功的糖心蛋
而且有完美剝蛋殼的秘訣!
看完後人人也可以做到的
簡單又美味﹐可以一次過做多一點慢慢吃!

影片:https://youtu.be/DBXz_nToJP4

喜歡的話請到專頁贊好!會有更多分享 : https://www.facebook.com/oldladycanteen/

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
4-6隻
1大匙
1小匙
一盤
汁料
50ml
50ml
50ml
100ml
  • 先將汁料煮沸、放涼

    先將汁料煮沸、放涼

  • 鍋中煮沸水,加入白醋及鹽

    鍋中煮沸水,加入白醋及鹽

  • 之後逐隻蛋加入,不斷輕輕攪拌鍋中水
以大火煮6分鐘(攪拌大約2分鐘即可停手)

    之後逐隻蛋加入,不斷輕輕攪拌鍋中水 以大火煮6分鐘(攪拌大約2分鐘即可停手)

  • 煮好的蛋撈起即放入冰水
之後用大匙輕輕將整個蛋殼敲碎(為了更易去殼)

    煮好的蛋撈起即放入冰水 之後用大匙輕輕將整個蛋殼敲碎(為了更易去殼)

  • 用手慢慢去殼後,加入已放涼的汁料

    用手慢慢去殼後,加入已放涼的汁料

  • 入雪櫃雪24小時或一晚即可

    入雪櫃雪24小時或一晚即可

4,619 瀏覽

也可以試試看

分類

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
老娘的草根飯堂
143 食譜 725 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜提拉米蘇秋葵涼麵絲瓜飛利浦萬用鍋減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉茄子味噌湯杏鮑菇Bosch廚師機曲奇餅乾泡芙滷肉金牌咖哩塊冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯桂冠沙拉鹽水雞胡瓜虎牌電子鍋蒸蛋破布子奶油乳酪新豬肉南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞3M真空保鮮盒巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮康寶自然鮮