泡椒蒸魚

夏日的大陽傘
8 食譜 21 粉絲

描述

四川泡椒特有的酸味,在蒸煮後帶出魚的清甜,清爽的味道值得一試!

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

一隻
2小匙
1/2小匙
蒸料
適量
一條
兩顆

步驟

  • 魚洗淨擦乾,用酒與鹽醃。

    魚洗淨擦乾,用酒與鹽醃。

  • 蒸料切碎。

    蒸料切碎。

  • 將蒸料擺在魚上,待蒸籠內水滾後,將魚放入蒸籠蒸五分鐘即可。

    將蒸料擺在魚上,待蒸籠內水滾後,將魚放入蒸籠蒸五分鐘即可。

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