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Sidney的廚房樂園
350 食譜 1.3 萬 粉絲

榨菜肉末

榨菜肉末

描述

製作簡單,食材方便取得的榨菜肉末,

配飯配麵甚至帶便當都好合適!

歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房樂園"
https://www.facebook.com/sidneysplayground/

120 說讚

食材

調味

步驟

  • 製作前準備:
榨菜事先泡水去鹹味

    製作前準備: 榨菜事先泡水去鹹味

  • 開始料理:
取一炒鍋,鍋中放油,放入薑泥以及蒜泥炒出香氣

    開始料理: 取一炒鍋,鍋中放油,放入泥以及泥炒出香氣

  • 加入豬絞肉,翻炒至肉變白色

    加入豬絞肉,翻炒至肉變白色

  • 加入榨菜以及蔥白拌炒,蓋上鍋蓋燜煮一會兒,讓食材味道相容
*榨菜可依個人喜好切絲或切細小段

    加入榨菜以及白拌炒,蓋上鍋蓋燜煮一會兒,讓食材味道相容 *榨菜可依個人喜好切絲或切細小段

  • 最後加入蔥綠,白胡椒炒香,起鍋前斟酌加入鹽以及醬油,再加些香油提味,即完成
*醬油以及鹽巴依各家榨菜鹹度去斟酌,所以不提供建議量

    最後加入綠,白胡椒炒香,起鍋前斟酌加入鹽以及醬油,再加些香油提味,即完成 *醬油以及鹽巴依各家榨菜鹹度去斟酌,所以不提供建議量

  • 即可上桌享用,拌飯拌麵,甚至帶便當都很適合!

    即可上桌享用,拌飯拌麵,甚至帶便當都很適合!

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Sidney的廚房樂園 350 食譜 1.3 萬 粉絲

我是Sidney, 婚後離開台灣旅居過美東,美西,現在落腳於澳洲布里斯本,經歷過放射師,營養師的醫療訓練,現在是全職的媽咪,有了家庭與孩子後,好愛好愛待在廚房裡!!跟一樣也愛待在廚房的你一起分享製作的喜悅 新書訊息 自宅獨享烘焙X小食動手做:烘焙小點X經典小食,新手也能無負擔上手! 2022年3月18日正式出版 https://www.facebook.com/sidneysplayground

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