榨菜肉末
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1製作前準備： 榨菜事先泡水去鹹味 -
2開始料理： 取一炒鍋，鍋中放油，放入薑泥以及蒜泥炒出香氣
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3加入豬絞肉，翻炒至肉變白色
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4加入榨菜以及蔥白拌炒，蓋上鍋蓋燜煮一會兒，讓食材味道相容 ＊榨菜可依個人喜好切絲或切細小段
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5最後加入蔥綠，白胡椒炒香，起鍋前斟酌加入鹽以及醬油，再加些香油提味，即完成 ＊醬油以及鹽巴依各家榨菜鹹度去斟酌，所以不提供建議量
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6即可上桌享用，拌飯拌麵，甚至帶便當都很適合！
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