清蒸臭豆腐

段雅馨
3 食譜 3 粉絲

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

炒料
3朵
一小碗
一小碗
醃肉料
一小匙
適量
適量

步驟

  • 將肉醃好後,與香菇、毛豆仁一起炒香,加少許醬油及水煮出食材的甜味

    將肉醃好後,與香菇、毛豆仁一起炒香,加少許醬油及水煮出食材的甜味

  • 把臭豆腐放入砂鍋、倒入醬汁燉煮至入味

    把臭豆腐放入砂鍋、倒入醬汁燉煮至入味

  • 起鍋時撒上蔥花即可

    起鍋時撒上蔥花即可

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