辣炒泰式松阪豬蝦仁時蔬
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超級下飯的一道料理。簡單的快炒一鍋到底！連油都可以不用放！就算懶人料理也要色香味俱全！
份量
2
人份
時間
10
分鐘
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1蝦仁跟松阪豬先撒上綜合胡椒粉抓醃一下 -
2將食材準備好
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3平底鍋不放油放入松阪豬肉片煎，煎至反白。
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4接著將蝦仁放入煎熟
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5將胡蘿蔔片，蒜末辣椒末放入，再撒上胡椒粉拌炒
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6將番茄與高麗菜放入拌炒，接著倒入魚露拌炒出香味
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7再加入淡醬油拌炒。蔬菜熟了即可
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8完成
小撇步
1、此道料理藉由松阪肉片的油脂來拌炒所以不另外加油炒。
2、不用加水拌炒，因為魚露放入後有醬汁，蔬菜也會出水，所以不需要加水。
3、不吃辣，辣椒可省略。
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