全部分類 異國料理 韓式 (1,362) 正宗韓式泡菜 波堤加加 63 食譜 169 粉絲 追蹤 315 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 動手自己做酸辣脆口的韓式泡菜超對味！ 韓式部隊鍋、泡菜煎餅、泡菜炒牛肉 還能夠變化多種韓式料理好棒棒！ 快把做法學起來吧～ 詳細影片資訊：https://goo.gl/pjngXn 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 山東大白菜 1000g 粗鹽 40g 水 270ml 糯米粉 40g 糖 20g 韓式辣椒粉 100g 蒜泥 70g 薑末 10g 洋蔥末 70g 韓式魚露 120ml 蘿蔔泥 50g 蔥段 250g 紅蘿蔔絲 20g 白蘿蔔條 110g 京蔥段 60g 洗淨瀝乾的大白菜一層一層的抹上粗鹽，醃置1小時備用 煮滾一鍋水，糯米粉和糖下鍋攪拌均勻 再加入魚露、辣椒粉、蒜泥、洋蔥末和薑末拌均勻 加入白蘿蔔條、京蔥絲、紅蘿蔔絲和蔥段攪拌均勻 將醬料均勻塗抹在大白菜葉片中 放冰箱冷藏３天即可 2019/03/04 發表 5,003 瀏覽
