紫愛下廚 7 食譜 24 粉絲 追蹤 桑葚乳酪包 描述 來自妹妹的手作桑葚果醬 ,讓總是blue的心上了淡淡的紫 ,再與乳酪的酸併出新希望 #素食 #蔬食 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 高筋麵粉 250 水+蛋液 180 酵母粉 2.5 糖 25 桑葚果醬 隨意 老麵 35 鹽 1.5 奶油 25 步驟 全部食材除鹽和奶油外置入麵包機 ,30模式攪和均勻後再加上鹽和奶油攪拌成團 一發酵2倍大後排氣分割滾圓 ,鬆弛10分 包入桑葚乳酪餡(事先拌勻),放烤箱二發 烤箱預熱 ,180/150烤12分 3,500 瀏覽 2020/04/18 發表