沙茶豬肉片 只要抓住小訣竅多了一個步驟 在家也能輕鬆炒出台灣味 喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持 更多分享花媽甜心派粉絲專頁 https://www.facebo...

沙茶豬肉片


花媽甜心派
995 食譜 8,010 粉絲
收藏 2,161 留言 1
4 人跟著做 Thumb f12d3ff18740a32c Thumb 275cf54a2a0408ec Picture?width=100&height=100

只要抓住小訣竅多了一個步驟
在家也能輕鬆炒出台灣味
喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持
更多分享花媽甜心派粉絲專頁
https://www.facebook.com/yiyi0719

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
1把
300克
1茶匙
分組1調味料
2大匙
1大匙
1/2小匙
1小匙
分組2醃肉調味料
  • 1
    食材備妥 肉片先醃製30分鐘入味
  • 2
    起油鍋蒜末薑末爆香
  • 3
    放入肉片煸炒出油脂後加入調味料及2大匙高湯拌炒
  • 4
    將油菜梗先下鍋炒熟
  • 5
    再倒入菜葉部份及辣椒蔥段炒熟
  • 6
    完成
小撇步

油菜梗與葉分開拌炒才不會造成葉菜部份加熱過久而口感不好
肉片用沙茶醬米酒醬油先抓醃讓肉片更有味
喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持
更多分享花媽甜心派粉絲專頁
https://www.facebook.com/yiyi0719

2019/03/02 發表 2.1 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
花媽甜心派
995 食譜 8,010 粉絲

有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問豬肉需要先燙過嗎?

6 months ago

大家都在查

洛神花微波爐早午餐迷迭香披薩鮑魚土豆蛋捲枸杞馬卡龍蜂蜜鳳梨紅豆鳳梨酥虎牌電子鍋素食壽喜燒奇亞籽3M真空保鮮盒滷味冰淇淋涼拌小黃瓜鑄鐵鍋水果減肥餐芋頭普格義大利麵醬芒果南瓜濃湯臭豆腐拉麵芭樂百香果火龍果水波爐飛利浦IH電子鍋便當奇異果Bosch廚師機牛肉麵壽司舒肥機史雲生雞湯泡麵秋葵檸檬棉花糖WMF快力鍋燒肉獅王洗碗精