沙茶豬肉片
只要抓住小訣竅多了一個步驟
在家也能輕鬆炒出台灣味
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食材
小撇步
油菜梗與葉分開拌炒才不會造成葉菜部份加熱過久而口感不好
肉片用沙茶醬米酒醬油先抓醃讓肉片更有味
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水餃 東坡肉 麻油雞 雞胸肉 糖醋魚 紅燒肉 蝦子 米糕 鱸魚 桂圓紅棗茶 炸年糕 獅子頭 豬腳 蒜頭雞湯 烏魚子 刈包 鴨賞 砂鍋魚頭 天使紅蝦 牛排 鹽水雞 湯圓 雪q餅 鳳梨蝦球 羊肉爐 回鍋肉 紅燒獅子頭 植物肉 部隊鍋 櫻花蝦 梅干扣肉 新豬肉 佛跳牆 薑母鴨 鮭魚 紅豆湯 新餐肉 壽喜燒 燉牛肉 發糕 素食年菜 蘿蔔糕 石斑魚 年菜 糖醋排骨 滷豬腳 滴雞精 紅燒牛肉 脆皮燒肉 泡菜鍋
Ting Yu