蝦醬空心菜 【蝦醬空心菜】泰國菜必點No1. 有些人覺得蝦醬好臭,我可是愛使惹~ 應該就像是臭豆腐一樣,聞起來臭吃起來好香 炒空心菜除了蝦醬,還要加入蝦米碎、大蒜及一...
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【蝦醬空心菜】泰國菜必點No1.
有些人覺得蝦醬好臭,我可是愛使惹~
應該就像是臭豆腐一樣,聞起來臭吃起來好香
炒空心菜除了蝦醬,還要加入蝦米碎、大蒜及一小匙油拌勻後放入鍋中煸香(煸臭?😂)再放入空心菜大火拌炒,不需另外調味即可起鍋,鹹香下飯,非常好吃👍

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
空心菜
1把
蝦醬
1匙
蝦米碎
適量
1匙
蒜頭
適量
  • 1
    蝦醬購於東南亞雜貨店
  • 2
    一匙蝦醬+蝦米碎+蒜末+食用油 拌勻
  • 3
    熱鍋下鍋煸炒
  • 4
    放入空心菜拌炒 鍋煸淋些熱水幫助熟成
  • 5
    起鍋即完成
2019/02/27 發表 5,644 瀏覽
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