10分快煮~瓜子肉燥 分享傳送傳送列印 小喬君Joyc 343 食譜 838 粉絲 追蹤 3,136 說讚 22 跟著做 10 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 3樣食材,簡單快煮,瓜仔肉燥甘甜好吃,家常的肉燥,配飯配麵都超合!! 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 豬絞肉 150 g 脆瓜含湯汁 40 g 大蒜 2辦 醬料 香菇素蠔油 1 大匙 米酒 1大匙 1 準備材料,豬絞肉可以肥瘦各半,大蒜拍碎,脆瓜切碎 2 先把豬絞肉炒到反白後,加進1大匙米酒繼續炒到豬騷味去除 3 炒乾的肉燥水分會縮乾出油,再加進蒜碎進去炒 4 等大蒜味道出來之後,再把瓜子碎含湯汁加進去炒香 5 加進1大匙香菇素蠔油+半杯水,轉中火讓肉燥濃縮入味 6 肉燥入味就是香噴噴~~~ 7 簡單10分鐘上菜,煮肉燥時可以另外滾水下把麵,肉燥煮好淋在麵上馬上開飯~~ 2019/02/27 發表 3.9 萬 瀏覽
討論
共 5 則
吳芊函
洪于雯
謝晶晶
akw89817
吃貨啾娜の懶人暗黑料理