百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
恩澤媽
24 食譜 5,579 粉絲

菜豆乾雞湯

菜豆乾雞湯

描述

菜豆乾是從小吃到大的一樣湯料,長大後到外地,才知道原來這就是所謂的客家菜,拜家裏有個客家媽媽之賜,無形中也學會了很多道地的客家料理。

95 說讚

食材

調味料

步驟

  • 將菜豆乾加冷水泡一小時。

    將菜豆乾加冷水泡一小時。

  • 泡開的樣子。

    泡開的樣子。

  • 將雞肉,菜豆乾,薑片放進電鍋內鍋,加適量的水和少許米酒。外鍋先放一杯水,開關跳起後再放一杯水煮一次。起鍋前加鹽調味。

    將雞肉,菜豆乾,片放進電鍋內鍋,加適量的水和少許米酒。外鍋先放一杯水,開關跳起後再放一杯水煮一次。起鍋前加鹽調味。

2.1 萬 瀏覽
avatar
恩澤媽 24 食譜 5,579 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 三杯雞 瓜仔肉 打拋豬 雞胸肉 高麗菜飯 餅乾 蕃茄燉牛肉 金針菇 番茄炒蛋 豆腐 杏鮑菇 雞蛋豆腐 粽子 番茄 滷肉 娃娃菜 排骨 雞湯 四季豆 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 地瓜 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 茄子 南瓜 麻婆豆腐 酸辣湯 竹筍 花椰菜 炒飯 櫛瓜 糖葫蘆 早餐 鮭魚 小黃瓜 菠菜 義大利麵 炒麵 玉米濃湯 家常菜 雞肉 湯麵 糖醋排骨 白菜滷 高麗菜 低脂高蛋白 台式泡菜