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Stanley Chen
4 食譜 4 粉絲

JC壽喜燒

JC壽喜燒

描述

壽喜燒的精髓就是在醬料
簡單的醬料調製
在家也可以吃到專業級的壽喜燒喔

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先熬煮昆布高湯
10分鐘即可

    先熬煮昆布高湯 10分鐘即可

  • 同時調好其他醬料,待昆布高湯煮好後倒入,就是壽喜燒湯底了

    同時調好其他醬料,待昆布高湯煮好後倒入,就是壽喜燒湯底了

  • 加入洋蔥絲熬煮到透明即可

    加入洋蔥絲熬煮到透明即可

  • 準備好要煮的食材

    準備好要煮的食材

  • 依序下鍋等到煮熟即可

    依序下鍋等到煮熟即可

小撇步

在此推薦湯淺醬油的金萬醬
回甘不死鹹最適合做壽喜燒醬

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