Stanley Chen 4 食譜 4 粉絲 追蹤 JC壽喜燒 描述 壽喜燒的精髓就是在醬料 簡單的醬料調製 在家也可以吃到專業級的壽喜燒喔 #素食 #蔬食 60 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 醬油 100ml 清酒 100ml 味醂 100ml 昆布高湯 150ml 洋蔥切絲 半顆 步驟 先熬煮昆布高湯 10分鐘即可 同時調好其他醬料,待昆布高湯煮好後倒入,就是壽喜燒湯底了 加入洋蔥絲熬煮到透明即可 準備好要煮的食材 依序下鍋等到煮熟即可 小撇步 在此推薦湯淺醬油的金萬醬 回甘不死鹹最適合做壽喜燒醬 4,102 瀏覽 2019/02/26 發表