粉蒸排骨

PANASONIC 蒸氣烘烤爐大黑食譜-粉蒸排骨 粉蒸肉是一道中國南方的特色菜 是一道很簡單的家常料理 只用清蒸方式就可以做成 適合...

食材:排骨、蒸肉粉、豆瓣醬、南瓜、醬油、米酒、花椒粉

JC 美式烤肋排

掌握簡單訣竅 就可以烤出美式餐廳水準的豬肋排

食材:豬肋排、美式烤肉醬、五香粉、胡椒粉、小茴香、海鹽、西班牙紅椒粉、蒜頭

JC壽喜燒

壽喜燒的精髓就是在醬料 簡單的醬料調製 在家也可以吃到專業級的壽喜燒喔

食材:醬油、清酒、味醂、昆布高湯、洋蔥切絲

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球芽甘藍培根沙拉 兩人份

球芽甘藍是相當美味的 道蔬菜,不過令人頭痛的是它天生帶的苦味,分享一個可以去除苦味的作法,只需蒸烤,不用過度調味,吃起來清爽無負擔,...

食材:球芽甘藍、培根、檸檬汁、彩椒、橄欖油、黃芥末醬、蜂蜜