生酮杯子蛋糕 【無麩質料理】以磅蛋糕的做法,食材均以50公克計,奶油乳酪添加鬆軟綿密口感,值得一試。

生酮杯子蛋糕


Lydia
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【無麩質料理】以磅蛋糕的做法,食材均以50公克計,奶油乳酪添加鬆軟綿密口感,值得一試。

份量
6 人份
時間
60 分鐘
食材
  • 1
    烤箱160度預熱,奶油乳酪、奶油回溫,粉類過篩拌勻,鮮奶油加份量內的1t赤藻醣醇,打發後冷藏靜置。
  • 2
    奶油乳酪、奶油、赤藻醣醇打至色白羽毛狀後,一次次慢慢加入蛋打勻。
  • 3
    加入過篩後的所有粉類
  • 4
    加入打發的鮮奶油
  • 5
    置入烤模
  • 6
    上火160度,下火140度,30分。
2019/03/01 發表 2,362 瀏覽
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