麻油芥菜娃娃菜

地球人
33 食譜 264 粉絲

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

1包
4顆
7片
適量
調味料
2匙

步驟

  • 薑切片備用。
美白菇稍微沖洗ㄧ下備用。
芥菜娃娃菜切片備用。
紅棗洗淨去籽泡水備用。

    薑切片備用。 美白菇稍微沖洗ㄧ下備用。 芥菜娃娃菜切片備用。 紅棗洗淨去籽泡水備用。

  • 小火起油鍋,倒入黑麻油,放入薑片煸一下。

    小火起油鍋,倒入黑麻油,放入薑片煸一下。

  • 加入美白菇拌炒。

    加入美白菇拌炒。

  • 加入芥菜娃娃菜拌炒。

    加入芥菜娃娃菜拌炒。

  • 加入泡水的紅棗(含紅棗水)

    加入泡水的紅棗(含紅棗水)

  • 加2匙蠔油拌炒一下。蓋上鍋蓋中小火悶煮3分鐘。

    加2匙蠔油拌炒一下。蓋上鍋蓋中小火悶煮3分鐘。

  • 完成。

    完成。

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