糖醋蝦

酸酸甜甜大人小孩都喜歡

食材:白蝦、洋蔥、白糖、青蔥、白醋、米酒、蒜頭、蕃茄醬、薑末、生薑、缸底醬油、鹽

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雪裡紅炒肉末

食材:油菜、五花肉絞肉、五香豆乾、薑末、蒜末、辣椒、魚露、香油、海鹽

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茄汁蝦仁

食材:蝦仁、洋蔥、鹽、牛蕃茄、玉米粉、薑末、三溫糖、雞蛋、金桂醬油、蕃茄醬、溫開水

麻油芥菜娃娃菜

食材:芥菜娃娃菜、美白菇、蠔油、紅棗、薑片、黑麻油

蜜汁照燒雞腿

備料少 烹調快 很簡單 甜甜的小朋友喜歡吃

食材:好市多切塊雞腿、青蔥、金桂醬油、熟白芝麻、味醂、米酒、三溫糖

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家常滷肉

這次烹煮時間太趕 無法依序拍照 抱歉🙏 燉煮使用的是粹取鍋 選擇4hrs 也可用電鍋 外鍋2杯水 悶ㄧ下 外鍋再加一點水 再燉...

食材:三層肉、紅蘿蔔、金桂醬油(豆油伯)、油豆腐(全聯)、紹興酒、豆乾(里仁)、冰糖、海帶結(全聯)、滷包(中藥行)、水煮蛋、水、蔥、薑、蒜頭

高麗菜粥

食材:米、薑、鹽、蝦皮、米酒、芹菜、油蔥、紅蘿蔔、白胡椒粉、雪白菇、香油、高麗菜、鹽麴、白花椰菜、豬絞肉

涼拌洋蔥

食材:紫洋蔥、青蔥、檸檬汁、糖、鹽、橄欖油、酸辣醬

球芽甘藍炒肉片

食材:球芽甘藍、豬肉片、Daisho日式燒肉醬、蒜、鰹魚醬油、米酒、溫開水、糖、白胡椒粉

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紅燒肉

食材:帶皮豬肉、青蔥、紹興酒、薑、龜甲萬甘醇醬油、八角、淡口醬油、冰糖、鹽、白胡椒粉、五香粉

蚵仔煎蛋

食材:蚵仔、雞蛋、鹽、青蔥、薑末、地瓜粉

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三杯雞(無九層塔)

食材:無骨雞腿排、薑、黑麻油、大蒜、醬油、青蔥、醬油膏、辣椒、米酒、溫開水

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