ㄚ曼達的廚房~【大同電鍋料理】花生豬腳湯

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花生豬腳湯是很多人的最愛,啃著軟Q的豬腳,喝著有濃濃花生味的湯,真是大大的滿足呀!但是一提到燉豬腳,大家就覺得好煩喔!這時候就要派出大同電鍋超人囉,再難的任務交給他,一切都可以迎刃而解,軟Q的豬腳輕鬆上桌!

食材

後腿 1支
薑片 兩根手指量
米酒 適量
適量
  • 1豬腳買回後,熱水川燙並洗淨
  • 2把豬腳跟洗好的花生、薑片都放入鍋內
  • 3內鍋加水與米酒到八分滿,外鍋三杯水,電源跳開後,悶一下,要吃前一個小時,外鍋再三杯水,跳開後調味
  • 4再燉豬腳時,家中已經傳遍香味,軟Q軟Q的剛剛好
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2012/10/03 發表 6.8 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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讚 蒸簡單 這裡拜 要來試試

3 年前
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用電鍋不必擔心燒焦 真的要感謝分享者 給大家信心

4 年前