花生豬腳湯

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香Q的豬腳配上綿密的花生~挑逗你的味蕾

烹調時間90分鐘

食材

豬腳 1隻
花生 600公克
紅棗 8 顆
當歸 一片
米酒 300cc
適量
1000cc
  • 1 先將豬腳燙過~在跟泡好的花生~(花生先冰在冷凍庫一夜~在浸泡一天)
  • 2 當歸紅棗~米酒~一起下去燉~起鍋在加鹽調味~
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小撇步

用電鍋也可以燉~外鍋一次兩杯水~燉兩次~共四杯水~

2015/09/24 發表 1.5 萬 瀏覽

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