百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Emma
517 食譜 1,129 粉絲

乾燒大蝦

乾燒大蝦

描述

簡單方便的醬汁調均勻後加入蝦子快炒 就是ㄧ道美味的料理

52 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

乾燒醬汁:

步驟

  • 大蝦洗淨除去腸泥後再將觸鬚和蝦腳剪掉(不用剝掉蝦殼也不用開背)備用

    大蝦洗淨除去腸泥後再將觸鬚和蝦腳剪掉(不用剝掉蝦殼也不用開背)備用

  • 蔥切蔥花,薑切末.蒜頭切末.紅辣椒去籽切末備用

    花,切末.頭切末.紅辣椒去籽切末備用

  • 先將番茄醬+烏醋+香油+冰糖+蠔油+水+米酒調均勻備用

    先將番茄醬+烏醋+香油+冰糖+蠔油+水+米酒調均勻備用

  • 熱鍋下少許沙拉油後放入薑末和蒜末爆香

    熱鍋下少許沙拉油後放入末和末爆香

  • 將步驟3調拌均勻的醬汁倒入爆香的薑末和蒜末中

    將步驟3調拌均勻的醬汁倒入爆香的末和末中

  • 醬汁煮滾後加入大蝦以大火再燒開

    醬汁煮滾後加入大蝦以大火再燒開

  • 燒開後改中小火慢慢燒乾收汁即可取出盛品在灑上蔥花淋上少許鍋中剩餘的醬汁

    燒開後改中小火慢慢燒乾收汁即可取出盛品在灑上花淋上少許鍋中剩餘的醬汁

2,430 瀏覽
avatar
Emma 517 食譜 1,129 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 麻婆豆腐 早餐 家常菜 雞肉 粽子 炒飯 滷肉 玉米濃湯 酸辣湯 打拋豬 排骨 蕃茄燉牛肉 義大利麵 香菇雞湯 番茄炒蛋 娃娃菜 高麗菜 四季豆 番茄 菠菜 南瓜 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 地瓜 豆腐 雞湯 鮭魚 台式泡菜 湯麵 馬鈴薯燉肉 金針菇 杏鮑菇 瓜仔肉 雞胸肉 炒麵 糖醋排骨 小黃瓜 三杯雞 餅乾 茄子 竹筍 花椰菜 櫛瓜 低脂高蛋白 蒸蛋 馬鈴薯 白菜滷