鹽焗草
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在家用平底鍋也能輕鬆做出辦桌鹽焗草蝦
份量
6
人份
時間
15
分鐘
食材
草蝦
一盒
食鹽
半包
米酒
少許
-
1草蝦要煮前在用清水沖洗退冰！這樣蝦的口感才不會不好吃 -
2鹽倒入平底鍋，開中小火稍微加熱拌炒後鋪平，將蝦子直接鋪上，米酒沿著鍋邊澆一圈後蓋鍋蓋，中途記得開蓋看一下有變紅就翻面，焗熟即可！
-
3完成✅
