百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

鹽炒蝦

鹽炒蝦
64 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蝦子洗淨 瀝乾 浸泡米酒5~8分鐘

    蝦子洗淨 瀝乾 浸泡米酒5~8分鐘

  • 鍋中放鹽巴 燒熱

    鍋中放鹽巴 燒熱

  • 放薑先炒熱
再下白胡椒
蔥

    先炒熱 再下白胡椒

  • 關火 擺上蝦子
再撒上一點鹽
蓋鍋蓋
開火

    關火 擺上蝦子 再撒上一點鹽 蓋鍋蓋 開火

  • 蓋鍋蓋 悶個3分鐘
開鍋攪拌一下
再蓋鍋 兩分鐘

即可關火

    蓋鍋蓋 悶個3分鐘 開鍋攪拌一下 再蓋鍋 兩分鐘 即可關火

  • 將多餘的鹽巴敲乾淨擺盤
即可享用

    將多餘的鹽巴敲乾淨擺盤 即可享用

2 萬 瀏覽
avatar
直播煮•【蔡樂樂】•女煮播 230 食譜 672 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 台式泡菜 金針菇 馬鈴薯 瓜仔肉 杏鮑菇 地瓜 白菜滷 酸辣湯 雞胸肉 家常菜 櫛瓜 雞湯 炒飯 餅乾 麻婆豆腐 鮭魚 玉米濃湯 高麗菜飯 雞蛋豆腐 娃娃菜 高麗菜 豆腐 番茄 香菇雞湯 菠菜 義大利麵 打拋豬 糖葫蘆 四季豆 南瓜 蒸蛋 湯麵 小黃瓜 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 炒麵 糖醋排骨 竹筍 茄子 馬鈴薯燉肉 滷肉 三杯雞 早餐 雞肉 花椰菜 排骨 粽子 番茄炒蛋