鹽炒蝦 直播煮•【蔡樂樂】•女煮播 126 食譜 176 粉絲 追蹤 56 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 蝦 4人份 鹽 一碗 米酒 塑膠杯半杯 白胡椒 一湯匙 薑片 五片 蔥 三支 蝦子洗淨 瀝乾 浸泡米酒5~8分鐘 鍋中放鹽巴 燒熱 放薑先炒熱 再下白胡椒 蔥 關火 擺上蝦子 再撒上一點鹽 蓋鍋蓋 開火 蓋鍋蓋 悶個3分鐘 開鍋攪拌一下 再蓋鍋 兩分鐘 即可關火 將多餘的鹽巴敲乾淨擺盤 即可享用 2020/10/09 發表 8,418 瀏覽
