百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

鹽炒蝦

鹽炒蝦
64 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蝦子洗淨 瀝乾 浸泡米酒5~8分鐘

    蝦子洗淨 瀝乾 浸泡米酒5~8分鐘

  • 鍋中放鹽巴 燒熱

    鍋中放鹽巴 燒熱

  • 放薑先炒熱
再下白胡椒
蔥

    先炒熱 再下白胡椒

  • 關火 擺上蝦子
再撒上一點鹽
蓋鍋蓋
開火

    關火 擺上蝦子 再撒上一點鹽 蓋鍋蓋 開火

  • 蓋鍋蓋 悶個3分鐘
開鍋攪拌一下
再蓋鍋 兩分鐘

即可關火

    蓋鍋蓋 悶個3分鐘 開鍋攪拌一下 再蓋鍋 兩分鐘 即可關火

  • 將多餘的鹽巴敲乾淨擺盤
即可享用

    將多餘的鹽巴敲乾淨擺盤 即可享用

1.9 萬 瀏覽
avatar
直播煮•【蔡樂樂】•女煮播 230 食譜 669 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 番茄炒蛋 三杯雞 雞肉 番茄 低脂高蛋白 糖醋排骨 糖葫蘆 馬鈴薯 打拋豬 四季豆 早餐 義大利麵 麻婆豆腐 蒸蛋 金針菇 菠菜 鮭魚 茄子 白菜滷 雞胸肉 香菇雞湯 地瓜 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 杏鮑菇 雞湯 餅乾 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 南瓜 炒飯 豆腐 粽子 湯麵 酸辣湯 雞蛋豆腐 高麗菜飯 玉米濃湯 滷肉 台式泡菜 排骨 高麗菜 炒麵 花椰菜 竹筍 家常菜 小黃瓜