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小麥
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【電鍋料理】烤雞之雞肉粥

【電鍋料理】烤雞之雞肉粥

描述

有時買一整隻烤雞卻無法一次吃完時
重新加熱後雞肉會變柴不好吃
該怎麼辦呢?
那就來一道簡單的料理當早餐吧!
(三人分)

338 說讚

步驟

  • 將吃剩的烤雞全部的肉都剝離下來,切成細丁

  • 可將剩下的雞骨放到水裡熬成高湯,亦可直接使用白開水高湯

  • 鍋子裡放入米、高湯、雞肉碎丁、冷涷蔬菜,接著放入電鍋中,外鍋放上1.5合的水,按下開關。

  • 開關跳起後,再悶10分鐘。開啟後灑上胡椒鹽,完成。上桌囉!

    開關跳起後,再悶10分鐘。開啟後灑上胡椒鹽,完成。上桌囉!

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