【電鍋料理】烤雞之雞肉粥 有時買一整隻烤雞卻無法一次吃完時 重新加熱後雞肉會變柴不好吃 該怎麼辦呢? 那就來一道簡單的料理當早餐吧! (三人分)

【電鍋料理】烤雞之雞肉粥


小麥
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有時買一整隻烤雞卻無法一次吃完時
重新加熱後雞肉會變柴不好吃
該怎麼辦呢?
那就來一道簡單的料理當早餐吧!
(三人分)

  • 1
    將吃剩的烤雞全部的肉都剝離下來,切成細丁
  • 2
    可將剩下的雞骨放到水裡熬成高湯,亦可直接使用白開水高湯
  • 3
    鍋子裡放入米、高湯、雞肉碎丁、冷涷蔬菜,接著放入電鍋中,外鍋放上1.5合的水,按下開關。
  • 4
    開關跳起後,再悶10分鐘。開啟後灑上胡椒鹽,完成。上桌囉!
2012/10/03 發表 2.0 萬 瀏覽
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