韓式菠菜
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出奇好吃又容易做的一道涼菜！讓餐桌不會缺少纖維
份量
1
人份
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1菠菜切段，放入滾水川燙，先放入梗子部分，等一會再放葉子部分。 撈起後放入涼水中浸泡，再用手擠出水份、儘量濾掉菠菜上的水份。 -
2加入調味料-香油、蒜末、鹽、糖、白芝麻，拌勻。可考慮加入一茶匙味增一起拌。
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3擺盤後可再撒一些白芝麻
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