造型湯圓 自己動手做,健康又好吃
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自己動手做,健康又好吃

時間
10 分鐘
熱量
食材
糯米粉
150克
牛奶
130克
甜菜根粉
適量
竹炭粉
適量
南瓜粉
適量
  • 1
    材料全混合成團後(除了蔬果色粉外)取3分之一的麵糰,煮水燒開後丟入煮至浮起即成粿粹
  • 2
    將粿粹和另外3分之2的麵糰混合揉匀,如過程有些粘手,可加入些糯米手粉幫助,成團即完成.
  • 3
    再按要造型的圖案所需顏色去揑製,捏好後可密封放冷凍
  • 4
    可用電鍋蒸10分鐘,完成後泡冰水會更Q
  • 5
    湯圓可沾花生粉,好吃
  • 6
    也可煮一鍋紅豆薏仁湯,再加上可愛的湯圓,好吃又吸睛😀
小撇步

如過程有些粘手,可加入些糯米手粉幫助,成團即完成

2019/02/20 發表 663 瀏覽
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