紅燒烤麩 Blade Ling的家常食坊 114 食譜 188 粉絲 追蹤 15 說讚 一起做 讚 收藏 份量 5 人份 時間 45 分鐘 食材 香菇 適量 烤麩 適量 步驟 品名:紅燒烤麩 材料:乾香菇,烤麩,鮮筍,木耳,毛豆,薑片,蒜粒 辛香調料:醬油,蠔油,胡椒粉,紹興酒,冰糖 做法:香菇泡水備用,木耳切片,鮮筍切塊,烤麩剝成小塊用油炸至酥黃備用,起油鍋爆香薑片蒜粒下香菇木耳炒香,下醬油蠔油糖酒胡椒粉,下水煮滾下烤麩小火燉煮三十分鐘下入毛豆煮熟拌勻即可! 4,529 瀏覽 2019/02/18 發表