紅燒烤麩

品名:紅燒烤麩 材料:乾香菇，烤麩，鮮筍，木耳，毛豆，薑片，蒜粒 辛香調料:醬油，蠔油，胡椒粉，紹興酒，冰糖 做法:香菇泡水備用，木耳切片，鮮筍切塊，烤麩剝成小塊用油炸至酥黃備用，起油鍋爆香薑片蒜粒下香菇木耳炒香，下醬油蠔油糖酒胡椒粉，下水煮滾下烤麩小火燉煮三十分鐘下入毛豆煮熟拌勻即可!