紅燒烤麩

Blade Ling的家常食坊
114 食譜 142 粉絲
份量
5 人份
時間
45 分鐘

食材

適量
適量
  • 品名:紅燒烤麩 材料:乾香菇,烤麩,鮮筍,木耳,毛豆,薑片,蒜粒 辛香調料:醬油,蠔油,胡椒粉,紹興酒,冰糖 做法:香菇泡水備用,木耳切片,鮮筍切塊,烤麩剝成小塊用油炸至酥黃備用,起油鍋爆香薑片蒜粒下香菇木耳炒香,下醬油蠔油糖酒胡椒粉,下水煮滾下烤麩小火燉煮三十分鐘下入毛豆煮熟拌勻即可!

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