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Sammi Liang
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手切滷肉燥

手切滷肉燥
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食材

調味料

步驟

  • 頭切末,紅蔥頭切片狀,切成花,五花肉切成小條狀

  • 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,放入五花肉炒至變白

  • 承上放入紅蔥頭炒出香氣,再倒入末、花及黑糖拌炒

  • 承上加入醬油膏、醬油炒出醬香氣

  • 承上放入米酒、味醂及水,再加入蛋蓋上鍋蓋燜煮15分即可

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Sammi Liang 741 食譜 2,274 粉絲

使用電鍋輕鬆做料理,很適合沒有廚房配備,不想吃外食的人,簡單的自己動手做料理,有了廚房,用簡單的方式,讓自己愛上做料理

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