超下飯薑汁燒肉 鹹甜的醬汁伴隨淡淡的酒香,真是一道 下飯的好料理🥘🍱🥓

超下飯薑汁燒肉


敏兒幸福料理
3 食譜 18 粉絲
收藏 4,549 留言 3
8 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

鹹甜的醬汁伴隨淡淡的酒香,真是一道 下飯的好料理🥘🍱🥓

份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
適量
適量
20g
適量
醃肉醬汁
2大匙
2大匙
1大匙
1大匙
  • 1
    將食材準備好 醃肉醬汁也預先調好( 如果有小朋友要吃的話 酒的量可以斟酌)
  • 2
    將肉片加入醬汁再加一半薑末約10g 抓醃10 分鐘左右
  • 3
    醃製肉片的時間來切高麗菜絲 洗淨並泡入冰水當中
  • 4
    將肉片撈起煎熟(預留醃肉醬汁) 等肉片熟後再將剩餘醬汁倒入煮滾
  • 5
    加入洋蔥絲及剩餘的薑末一起拌炒(喜歡洋蔥較軟爛的可以先炒)
  • 6
    煮熟後盛盤即可
  • 7
    灑上一些芝麻做裝飾 搭配一碗香Q白米飯超滿足的
小撇步

喜歡吃辣的可自行加上辣油 也非常對味喔

2019/02/13 發表 4.8 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
敏兒幸福料理
3 食譜 18 粉絲

有 8 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問醃醬做法?

24 days ago
user_avatar

請問高麗菜可以不泡冰水嗎

8 months ago
user_avatar
作者回應

當然可以啊泡冰水是為了保持高麗菜的清脆

8 months ago

大家都在查

枸杞南瓜濃湯土豆火龍果微波爐紅豆飛利浦IH電子鍋滷味洛神花棉花糖臭豆腐史雲生雞湯減肥餐檸檬虎牌電子鍋鑄鐵鍋水波爐壽司Bosch廚師機泡麵奇異果芋頭秋葵普格義大利麵醬鳳梨酥披薩鳳梨蜂蜜芒果涼拌小黃瓜3M真空保鮮盒鮑魚壽喜燒素食便當早午餐燒肉芭樂水果舒肥機迷迭香蛋捲拉麵馬卡龍百香果冰淇淋牛肉麵獅王洗碗精奇亞籽WMF快力鍋