媛Yun家常料理記事 205 食譜 1,181 粉絲 追蹤 奶油蒜蝦🦐美味下飯 描述 奶油蒜蝦是一道香濃美味的蝦料理,濃厚奶油香氣加上蒜香配上蝦仁,美味可口又下飯❤️ #奶油蒜蝦 #海鮮料理下飯菜 #家常菜 #蝦 40 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 蝦 12隻 蒜頭 6瓣 有鹽奶油 50克 白胡椒鹽 少許 黑胡椒粒 少許 鮮味炒手 2/3小匙 步驟 蝦子洗淨去殼,開背清腸泥,蒜頭切丁,奶油50G,白胡椒鹽,黑胡椒粒備用❤️ 熱鍋轉小火,放入奶油畫圈融化放入蒜頭丁煸出香氣❤️ 轉中小火,放入蝦仁翻炒到蝦變色❤️ 加入白胡椒鹽和黑胡椒粒翻炒至蝦仁完全熟透,鮮味炒手調味❤️ 美味可口的奶油蒜蝦完成❤️ (裝盤時,怕太油,可只把蝦撈起,奶油淋少許上去就好) 小撇步 ⭐️小提醒:中小火料理就好,火太大奶油會變黑且有焦味。 3,706 瀏覽 2024/10/29 發表