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媛Yun家常料理記事
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奶油蒜蝦🦐美味下飯

奶油蒜蝦🦐美味下飯

描述

奶油蒜蝦是一道香濃美味的蝦料理,濃厚奶油香氣加上蒜香配上蝦仁,美味可口又下飯❤️

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蝦子洗淨去殼,開背清腸泥,蒜頭切丁,奶油50G,白胡椒鹽,黑胡椒粒備用❤️

    蝦子洗淨去殼,開背清腸泥,頭切丁,奶油50G,白胡椒鹽,黑胡椒粒備用❤️

  • 熱鍋轉小火,放入奶油畫圈融化放入蒜頭丁煸出香氣❤️

    熱鍋轉小火,放入奶油畫圈融化放入頭丁煸出香氣❤️

  • 轉中小火,放入蝦仁翻炒到蝦變色❤️

    轉中小火,放入蝦仁翻炒到蝦變色❤️

  • 加入白胡椒鹽和黑胡椒粒翻炒至蝦仁完全熟透,鮮味炒手調味❤️

    加入白胡椒鹽和黑胡椒粒翻炒至蝦仁完全熟透,鮮味炒手調味❤️

  • 美味可口的奶油蒜蝦完成❤️
(裝盤時,怕太油,可只把蝦撈起,奶油淋少許上去就好)

    美味可口的奶油蝦完成❤️ (裝盤時,怕太油,可只把蝦撈起,奶油淋少許上去就好)

小撇步

⭐️小提醒:中小火料理就好,火太大奶油會變黑且有焦味。

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媛Yun家常料理記事 205 食譜 1,185 粉絲

喜歡做菜烘焙的居家廚娘❤️ 在家煮健康美味的料理(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) #家常料理#簡易點心#簡單調酒 追求少油✨少鹽✨少糖

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