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Kasia Hsiao
1 食譜 4 粉絲

三杯皮蛋杏鮑菇

三杯皮蛋杏鮑菇
365 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將皮蛋蒸熟以便切開,切舟後裹地瓜粉酥炸瀝乾, 麻油+沙拉油將爆至乾扁,加入頭煎至金黃,加入杏鮑菇拌炒後加入醬油膏及皮蛋,陸續加入冰糖米酒拌炒,最後加上九層塔拌勻即可上桌

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