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三杯皮蛋杏鮑菇


Kasia Hsiao
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份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
3-4顆
6-8根
8-10片
10-12顆
少許
少許
少許
一把
少許
  • 1
    將皮蛋蒸熟以便切開,切舟後裹地瓜粉酥炸瀝乾, 麻油+沙拉油將薑爆至乾扁,加入蒜頭煎至金黃,加入杏鮑菇拌炒後加入醬油膏及皮蛋,陸續加入冰糖米酒拌炒,最後加上九層塔拌勻即可上桌
2019/02/11 發表 6,026 瀏覽
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Kasia Hsiao
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