百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
isa小眼睛
isa小眼睛
177 食譜 306 粉絲

香菇炒青花椰菜

香菇炒青花椰菜
474 說讚 5 一起做

食材

步驟

  • 先把乾香菇洗乾淨，泡水。 我用的是鈕扣菇，因為家裡剛好剩一點，如果用大香菇更好，新鮮的香菇也行😌

    先把乾香菇洗乾淨，泡水。 我用的是鈕扣菇，因為家裡剛好剩一點，如果用大香菇更好，新鮮的香菇也行😌

  • 把青花椰菜燙熟。 因為我只有一個爐，所以必須分批作業，如果你有兩個爐，就可以同時進行（燙花椰菜、做醬汁）

    把青花椰菜燙熟。 因為我只有一個爐，所以必須分批作業，如果你有兩個爐，就可以同時進行（燙花椰菜、做醬汁）

  • 先倒香油爆香菇。

    先倒香油爆香菇。

  • 把青花椰菜裝盤

    把青花椰菜裝盤

  • 把蒜頭倒進去一起炒。

    把蒜頭倒進去一起炒。

  • 炒香後，加入兩大匙蠔油、一湯匙醬油拌炒

    炒香後，加入兩大匙蠔油、一湯匙醬油拌炒

  • 把料都炒香以後，加入剛剛泡香菇的香菇水煨

    把料都炒香以後，加入剛剛泡香菇的香菇水煨

  • 用一小匙的地瓜粉+水準備勾芡 （當然有太白粉更好，因為我家只有地瓜粉，用地瓜粉了😆 地瓜粉勾芡會比太白粉濃稠，所以不要用太多粉

    用一小匙的地瓜粉+水準備勾芡 （當然有太白粉更好，因為我家只有地瓜粉，用地瓜粉了😆 地瓜粉勾芡會比太白粉濃稠，所以不要用太多粉

  • 勾芡

    勾芡

  • 然後把醬汁淋上花椰菜，完成❤️

    然後把醬汁淋上花椰菜，完成❤️

1.1 萬 瀏覽
avatar
isa小眼睛 177 食譜 306 粉絲

用簡單的方式做好吃的， 附上每一個步驟的照片， 讓第一次下廚的人也能輕鬆上手❤️ * 如果留言、 或是做做看沒有回覆，肯定是沒有看到/沒有收到通知，還請見諒💕

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
德國SABA RO瞬熱飲水機

德國SABA RO瞬熱飲水機

定溫定量 五重過濾 7L大容量

限時優惠中，來去逛逛>
one-meter 玻霸鍋

one-meter 玻霸鍋

容量加倍 透明可視 安全無塗層

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 三杯雞 炒麵 雞蛋豆腐 馬鈴薯 茄子 麻婆豆腐 餅乾 早餐 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 打拋豬 排骨 竹筍 娃娃菜 粽子 炒飯 南瓜 湯麵 糖醋排骨 杏鮑菇 菠菜 玉米濃湯 豆腐 小黃瓜 湯 金針菇 酸辣湯 鮭魚 義大利麵 雞肉 台式泡菜 家常菜 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 高麗菜 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 花椰菜 滷肉 香菇雞湯 四季豆 白菜滷 雞湯 地瓜 蒸蛋 番茄 低脂高蛋白 糖葫蘆 櫛瓜