炒青花菜（素）
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鮮甜素料理
香菇的鮮配上蔬菜清甜
輕爽好吃
時間
10
分鐘
熱量
食材
青花菜（小）
1顆
乾香菇
2朵
水
200c.c.
鹽
少許
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1乾香菇泡水後剪開成絲 青花菜清洗後去除粗纖維再切成一口大小 -
2炒鍋內放入適量油量，下香菇炒香
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3下青花菜翻炒一下後加水及適量的鹽巴
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4蓋上鍋蓋悶煮至鍋鏟可以輕鬆的切開青花菜梗
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5起鍋前再翻炒均勻即可
