林志勳 274 食譜 1,206 粉絲 追蹤 鹹蛋炒青花椰菜 描述 端午節包粽剩料料理PART 4,青花菜做金沙,味道稍微淡了點,所以利用鹹蛋白的鹹度,佐上青花菜的爽脆,又是另一番不同的滋味。 #素食 #蔬食 收錄在:【主題菜單】 過年大魚大肉,也要補充膳食纖維 ! 就看『高纖』菜單 812 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 青花椰菜 1朵 鹹蛋 1顆 鹹蛋黃 2顆 青蔥 1支 蒜頭 6瓣 調味料 鹽 1大匙 食用油 1小匙 步驟 起一鍋熱水,放入一大匙鹽及一小匙食用油,川燙熟青花椰菜,然後撈起備用。 起一油鍋,下鹹蛋黃碎塊,翻炒均勻。 下蔥花、蒜末翻炒均勻。 下川燙的青花椰菜、鹹蛋白,翻炒均勻,調味(蛋白有鹹味,搭配青花椰菜一起吃,個人覺得味道已足夠)後,即可盛盤完成。 2.3 萬 瀏覽 2016/06/12 發表