【影片】韓式醃蘿蔔【老娘的草根飯堂】


老娘的草根飯堂
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影片:https://youtu.be/Ok_wgkXx55s

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份量
2 人份
時間
30 分鐘

食材

1根
600ml
200ml
200g
2大匙
  • 白蘿蔔去皮切去頭尾,再切正方粒

    白蘿蔔去皮切去頭尾,再切正方粒

  • 水+白醋+白砂糖+鹽 小火煮至糖溶,關火

    水+白醋+白砂糖+鹽 小火煮至糖溶,關火

  • 之後把白蘿蔔加入糖醋水,醃一晚即成

    之後把白蘿蔔加入糖醋水,醃一晚即成

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留言

共 2 則
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  • 芃仔

    芃仔

    請問放室溫蓋著醃一晚就好嗎還是需要冰呢

  • Yaki Wu

    Yaki Wu

    請問糖醋水醃過一次蘿蔔能再醃第二次蘿蔔嗎?

    可以多醃一次,但味道會比第一次淡一點!

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