兔兔蝦抱蝦卵佐山葵美奶滋by戀戀家

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將蝦子包入蝦卵捲成可愛的圓球狀,活跳跳的蝦尾成了狀似可愛的兔子長耳朵,一口咬入炸得金黃酥脆的兔兔蝦,還有龍蝦卵在口中批趴做響,最後裹上嫩芽色的山葵美奶滋,新鮮的味道卻一點也不嗆鼻,多麼可愛的口感呀!
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食材

鮮 蝦 12隻
龍 蝦 卵 約1匙
麵 包 粉 1杯(200cc量杯)
1顆
哇沙米美乃滋
美乃滋 50g
新鮮山葵(哇沙米) 1/2匙
  • 1 將鮮蝦去殼留下尾部,去泥腸剖開腹部不切斷。
  • 2 將少許龍蝦蛋抹在蝦腹部後,蝦對摺包裹蝦卵後用牙籤固定在尾部上。
  • 3 將蝦沾上蛋液後沾上薄薄的一層麵包粉,入160度油鍋中炸至金黃色,取出放置吸油紙上瀝乾油。
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2012/10/01 發表 8,153 瀏覽

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打個電話給林德義,他就會教妳

4 年前
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什麽是龍蝦卵?

4 年前
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什麽是龍蝦卵?

4 年前
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請問蝦卵或魚卵藥去哪裡買

4 年前
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請問蝦卵或魚卵藥去哪裡買

4 年前