油封鴨腿肉飯 可以在極短的時間內,做出豐富的一餐。油封鴨腿的香、鹹、油滲在粒粒分明的飯裡,幸福就飄在身邊。

油封鴨腿肉飯


Charlotte
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可以在極短的時間內,做出豐富的一餐。油封鴨腿的香、鹹、油滲在粒粒分明的飯裡,幸福就飄在身邊。

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
二支
二杯
二杯
一顆
  • 1
    等量的米、水及退冰的油封鴨腿一起放入鑄鐵鍋。 蓋住鍋蓋 五分中大火, 十分小火,之後関火, 再悶十五分鈡, 這段時間不可以開鍋蓋。 等待時候煎三顆荷包蛋。
  • 2
    鴨腿顏色有點淡,可以放烤箱再烤一下或噴槍炙燒烤一下。
  • 3
    輕輕的夾起鴨腿,肉就會散,同時拌入燙好的青花筍。
  • 4
小撇步

利用鑄鐵鍋直煮法,快又Q。

2019/02/04 發表 1,369 瀏覽
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討論共 2 則

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.^^

9 months ago
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這有簡單!😂😂😂
後來發現三杯雞的鐵鍋煮飯效果也很不錯喔!

9 months ago

大家都在查

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