煙囪捲❤️
時間
120
分鐘
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先將所有材料揉成糰，表面光滑（我這樣還不行喔✋） 靜置三十分鐘左右 之後壓平滾圓40度發酵約40分鐘
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發酵的時候就來做模型 選大小適當的紙杯（紙杯裡面塞紙 避免變形） 插入筷子之後包上錫箔紙
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塗上適量奶油（比較好脫模）
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麵團發酵完之後桿平切成細條狀纏上模型 壓緊
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下面用杯子暫時固定 刷上奶油（要沾料）
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拿出六吋蛋糕模剛剛好架上，灑上糖和杏仁果
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烤箱180度預熱烤15-18分鐘（中間轉一次方向避免燒焦）上色之後微微膨脹即可 單吃不甜膩！外脆內軟
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也可以內圈沾上自己喜歡的醬！ 我加了可可醬！好好吃啊😋
小撇步
外脆內軟！ε-(´∀｀; )
不必去歐洲，自己在家❤️動手做吧！
陳春萍
Nilu Winnie Kuo
