滷雞腳
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份量
6
人份
時間
20
分鐘
食材
-
11.雞腳洗淨 燙過熱水後撈起備用 -
21.所有調味料混合煮開 2.加入雞腳大火煮開後轉小火煮30~40分鐘熄火後悶20分鐘左右(若想吃比較軟就延長悶的時間)
-
31.撈出雞腳後拌上少許香油，食用前可灑上白胡椒粉增加香氣口感 2.滷汁還可續滷其他食材例如 翅膀 貢丸 豬血糕 豆干等
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