滷味

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食材

滷料(如雞爪、豆干、米血等) 適量
肉骨茶包 1-2包
適量
蒜頭 適量
調味料
米酒 適量
醬油 適量
辣醬油 適量
冰糖 適量
  • 1 熱一鍋水,加入肉骨茶包、薑、蒜及調味料。
  • 2 依食材不同調整滷的時間。
  • 3 起鍋淋少許麻油,灑蔥花即可。
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2016/10/11 發表 3,231 瀏覽

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