鮮食🐾獅子頭佐白菜 花椰菜湯 鮭魚炒飯 20190202 狗狗鮮食

鮮食🐾獅子頭佐白菜 花椰菜湯 鮭魚炒飯


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20190202 狗狗鮮食

時間
180 分鐘
食材
分組1
牛羊肉末
一斤
魚漿
半斤
鵪鶉蛋
16粒
白菜
一小顆
紅蘿蔔
1/3條
牛蒡
1/3條
冬瓜
一小段
筍子
適量
黑木耳
適量
分組2
老鼠肉
一斤
花椰菜
一朵
紅蘿蔔
1/3條
玉米
一條
海帶芽
少量
分組3
鮭魚
一斤
雞胸肉
一副
雞蛋
三顆
高麗菜
1/4顆
青江菜
一包
紅蘿蔔
1/3條
白米
半杯
莧籽
半杯
椰子油
少量
羅勒迷迭香
少量
百里香
少量
薑黃
少量
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  • 1
  • 2
    紅蘿蔔、牛蒡與冬瓜去皮,前三樣與筍子再各別切丁;白菜與黑木耳切大塊。 肉泥包住鵪鶉蛋後再裹上魚漿製成丸子。 滾水煮丸子定型,再送烤箱烤半小時。 將煮丸子的水、紅蘿蔔、牛蒡、冬瓜、筍子與白菜小火熬滾,再放入黑木耳煮熟即可。
  • 3
    老鼠肉切中等大小,紅蘿蔔與花椰菜切塊。玉米去梗,梗留著熬湯用;海帶芽洗淨即可。 準備一鍋水放入玉米、玉米梗與紅蘿蔔熬煮,再放入肉、花椰菜、海帶芽煮熟。 涼後移除玉米梗,將肉與海帶芽切成適當大小。
  • 4
    鮭魚以羅勒迷迭香醃製、雞肉以百里香醃製備用。 白米與莧籽洗淨後同雞肉一起電鍋蒸熟。 高麗菜、青江菜與紅蘿蔔切丁;雞蛋拌勻。 烤箱預熱烘烤鮭魚20分鐘,略涼後將鮭魚去骨拌鬆。 熱鍋椰子油炒紅蘿蔔、雞肉與飯、高麗菜、青江菜,再加入薑黃、雞蛋與鮭魚拌炒。
2019/02/03 發表 1,319 瀏覽
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