✨✨手作魚丸✨✨

141 說讚 1 一起做

描述

年節料理…每逢年過節指定食物之一

份量

5 人份

時間

90 分鐘

食材

  • 紅蘿蔔,芹菜,蔥,瘋狂切末…這裡很耗時(哈哈哈

    紅蘿蔔,芹菜,蔥,瘋狂切末…這裡很耗時(哈哈哈

  • 魚漿+絞肉跟切末的🥕芹菜跟蔥拌勻~調味料一併放入均勻攪拌攪拌再攪拌。

    魚漿+絞肉跟切末的🥕芹菜跟蔥拌勻~調味料一併放入均勻攪拌攪拌再攪拌。

  • 取炒菜鍋,加水中火,捏魚丸入鍋。

    取炒菜鍋,加水中火,捏魚丸入鍋。

  • 切記,水不要煮沸。魚丸浮起即可食用。

    切記,水不要煮沸。魚丸浮起即可食用。

小撇步

要等魚丸略定型再用鍋鏟推動,不然魚丸形狀會不圓哦。
🔺切記,水不可煮沸,湯會不清澈。

5,782 瀏覽
分享至:
avatar
蝶(喜歡動手做出有溫度的料理 29 食譜 102 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

稀飯 蘿蔔糕做法 粉蒸排骨 小黃瓜 健康餐 酪梨沙拉食譜 蛋花湯 燕麥餅乾 麻婆豆腐做法 越南菜 韓國料理 客家湯圓 晚餐 蔥蛋 午餐 粉粿做法 洋蔥炒牛肉 地瓜球 青醬義大利麵 炒米粉 法國麵包 桂圓紅棗茶 明太子義大利麵 越南料理 歐姆蛋作法 消夜 便當 鳳梨蝦球 菠蘿麵包 泡菜鍋 壽司 滷牛腱 泡芙做法 牛角麵包 小吃 甜品 涼拌苦瓜 蒜泥白肉 水煮雞胸肉 地瓜球做法 昆布高湯 蛤蜊 芒果青做法 酸白菜做法 鹼粽做法 海鮮煎餅 蒙古烤肉 紅龜粿 紅燒牛腩 地瓜圓做法