【親子食堂】拉拉熊漢堡排飯飯
食材
醬油
1小匙
鹽
少許
黑胡椒粉
少許
糖
少許
薑末
少許
紅蘿蔔(切碎)
半條
洋蔥
1顆
豬絞肉
約300~500g
義大利麵條
1根
起士片
1小片
海苔
1小片
花椰菜燙熟
適量
紅蘿蔔燙熟
適量
-
1將洋蔥切碎之後先炒香，再放入絞肉裡面攪拌，接著放入切碎的紅蘿蔔及薑末繼續攪拌
-
2然後放入鹽，糖，醬油和黑楜椒粉繼續攪拌，拌均勻之後將絞肉拿起甩打數分鐘
-
3拿一部份絞肉，分成一個大圓，和二個小圓，再把二個小圓壓扁之後捏成半圓，接著大圓也稍微壓扁之後，用小火煎至熟透
-
4把煎好的漢堡排，取出二個半圓，用一小段的義大利麵條插入耳朵處，再和大圓組合起來成拉拉熊的臉型
-
5用起士片剪出鼻子和耳朵黃色部位，然後用海苔剪出眼睛和鼻子就完成囉!
討論共 0 則