Mei 148 食譜 6,631 粉絲 追蹤 【親子食堂】拉拉熊漢堡排飯飯 描述 自製漢堡排簡單易做,又可以玩很多的造型,讓小朋友食欲更好喔! #幼兒 #親子 #可愛便當 #便當 933 說讚 5 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 醬油 1小匙 鹽 少許 黑胡椒粉 少許 糖 少許 薑末 少許 紅蘿蔔(切碎) 半條 洋蔥 1顆 豬絞肉 約300~500g 義大利麵條 1根 起士片 1小片 海苔 1小片 花椰菜燙熟 適量 紅蘿蔔燙熟 適量 步驟 將洋蔥切碎之後先炒香,再放入絞肉裡面攪拌,接著放入切碎的紅蘿蔔及薑末繼續攪拌 然後放入鹽,糖,醬油和黑楜椒粉繼續攪拌,拌均勻之後將絞肉拿起甩打數分鐘 拿一部份絞肉,分成一個大圓,和二個小圓,再把二個小圓壓扁之後捏成半圓,接著大圓也稍微壓扁之後,用小火煎至熟透 把煎好的漢堡排,取出二個半圓,用一小段的義大利麵條插入耳朵處,再和大圓組合起來成拉拉熊的臉型 用起士片剪出鼻子和耳朵黃色部位,然後用海苔剪出眼睛和鼻子就完成囉! 2 萬 瀏覽 2012/09/30 發表