酥炸黃金脆薯(馬鈴薯)比麥當勞還好吃ㄛ 鬆軟的馬鈴薯內餡加上酥脆的黃金表皮,,讓人齒頰留香,一吃再吃,好吃的停不下來

酥炸黃金脆薯(馬鈴薯)比麥當勞還好吃ㄛ


Eric
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鬆軟的馬鈴薯內餡加上酥脆的黃金表皮,,讓人齒頰留香,一吃再吃,好吃的停不下來

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
分組1(調味料)
適量
少許
  • 1
    準備主要食材
  • 2
    將馬鈴薯削皮
  • 3
    切完條之後將油下鍋
  • 4
    預熱1分鐘(小火),後即可將馬鈴薯下鍋, 之後轉至大火
  • 5
    煎至部份焦黃時將火轉中火
  • 6
    煎完,成盤
  • 7
    完成後,加入自己喜歡的醬料和鹽,例如:黃芥末、胡椒鹽、辣醬、番茄醬......(醬料也可以不加,但鹽一定要加才會好吃😋)我則是選擇番茄醬
小撇步

一開始小火預熱,將馬鈴薯加下去後轉大火之後中火,要成盤時轉小火

2019/02/01 發表 3,227 瀏覽
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