紅燒獅子頭

Name: 紅燒獅子頭 by Doralovecook
Total time: 1 h
Yield: 6 人份
Ingredients: 絞肉 600克; 蛋 一顆; [湯頭] 蝦米 一把; 鹽 少許; [湯頭] 白菜 一顆; 胡椒粉 少許; [湯頭] 蔥段 一支; 太白粉 100克; [湯頭] 醬油 一小匙; 蔥 一支; [湯頭] 醬油膏 一小匙; 薑末 少許; [湯頭] 高湯 600克; 醬油 少許; 糖 少許