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Doralovecook
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紅燒獅子頭

紅燒獅子頭

描述

入口即化
綿密扎實

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

湯頭

步驟

  • 把絞肉和調料混合後揉成拳頭大小

    把絞肉和調料混合後揉成拳頭大小

  • 放入油鍋煎炸到表面金黃即可

    放入油鍋煎炸到表面金黃即可

  • 放入蝦米、蔥等高湯材料爆香,加入高湯熬煮至白菜軟化

    放入蝦米、等高湯材料爆香,加入高湯熬煮至白菜軟化

  • 把白菜撈起鋪在鍋底
放入獅子頭
在蓋上白菜
入電鍋蒸30分鐘

    把白菜撈起鋪在鍋底 放入獅子頭 在蓋上白菜 入電鍋蒸30分鐘

  • 完成!好吃😋

    完成!好吃😋

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