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你對我來說不平凡
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義式香料麵包棒

義式香料麵包棒

份量

5 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 將高粉、鹽、糖以及義式香料拌勻

  • 將乾酵母放入水中拌勻再加入步驟1中攪拌成團(拌到可拉出薄模即可)

  • 發酵鬆弛40min後分割份20g

  • 搓長約20公分

  • 鬆弛15min

  • 噴點水在麵包棒上,再灑上適量的起司粉

  • 200/200烤10min

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