沙茶蝦煮麵 一鍋到底非常方便。 利用蝦頭煸沙茶,讓湯頭充滿濃郁的海鮮味。

沙茶蝦煮麵


小漁。煮婦
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一鍋到底非常方便。
利用蝦頭煸沙茶,讓湯頭充滿濃郁的海鮮味。

時間
30 分鐘
熱量
食材
6隻
1/5
少許
少許
少許
少許
酌量
  • 1
    先將需要的材料切好備好
  • 2
    蝦子剝殼,留下蝦頭
  • 3
    放一點油,先煎一下蝦仁兩面,約6分熟先起鍋盛盤。
  • 4
    鍋子不用洗,直接下蝦頭煸香,再下沙茶一起炒一下
  • 5
    加入洋蔥炒一下,加水跟紅蘿蔔、黑木耳煮一下,取出蝦頭。煮滾煨一下軟化洋蔥跟紅蘿蔔。
  • 6
    放入麵條、蝦仁跟蒜苗,待麵條煮熟即可上桌。
2019/01/28 發表 1,182 瀏覽
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