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豬事大吉抽抽樂(橙汁豬肉卷年菜)

豬事大吉抽抽樂(橙汁豬肉卷年菜)

描述

🐷好吃又好玩!新年親子同樂🐷
遊戲規則很簡單,吃到包柳橙的豬肉捲就是幸運兒,一捲二烤兩步驟,就能為年夜飯增添趣味新意🤘
➨善用圍爐必備火鍋肉片,不必費心多買食材。
➨步驟簡單,小朋友也能上手,增進親子感情。
➨市售醬包+烤箱,免顧火!無油煙!零技術!全方位減輕年節廚房負擔~
⬇︎歡迎追蹤臉書,一起玩味好食光⬇︎
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48 說讚

份量

3 人份

食材

步驟

  • 材料備妥如圖

    材料備妥如圖

  • 大蒜磨成泥備用

    磨成泥備用

  • 洋蔥切絲、小黃瓜切成比絲粗一點點的短細條狀

    洋蔥切絲、小黃瓜切成比絲粗一點點的短細條狀

  • 柳橙留一顆當裝飾,另一顆刨下皮屑後、取一小塊果肉、再搾汁備用

    柳橙留一顆當裝飾,另一顆刨下皮屑後、取一小塊果肉、再搾汁備用

  • 取小碗混合大蒜泥、香蒜蜜汁排骨醬、柳橙汁、一半的柳橙皮屑攪拌均勻。

    取小碗混合大泥、香蜜汁排骨醬、柳橙汁、一半的柳橙皮屑攪拌均勻。

  • •這時候可以預熱烤箱190度,至少20分鐘
•接著來包豬肉捲:火鍋肉片攤平➔刷上步驟5混好的醬汁➔放上小黃瓜➔包起來

    •這時候可以預熱烤箱190度,至少20分鐘 •接著來包豬肉捲:火鍋肉片攤平➔刷上步驟5混好的醬汁➔放上小黃瓜➔包起來

  • 最後一片就包柳橙果肉,方法同步驟6

    最後一片就包柳橙果肉,方法同步驟6

  • 烤盤放入洋蔥絲、鹽、黑胡椒和植物油拌一拌

    烤盤放入洋蔥絲、鹽、黑胡椒和植物油拌一拌

  • 把豬肉捲放在洋蔥絲上,豬肉捲再刷一層醬汁,剩下的醬汁就均勻淋上去。

    把豬肉捲放在洋蔥絲上,豬肉捲再刷一層醬汁,剩下的醬汁就均勻淋上去。

  • 撒上剩下的柳橙皮

    撒上剩下的柳橙

  • 用預熱到190度的烤箱烘烤20~25分鐘。(沒有烤箱就用平底鍋先炒洋蔥➔放入豬肉捲、淋上醬汁煮熟也可以)

    用預熱到190度的烤箱烘烤20~25分鐘。(沒有烤箱就用平底鍋先炒洋蔥➔放入豬肉捲、淋上醬汁煮熟也可以)

  • 出爐後用白芝麻、黃瓜丁和柳橙片做裝飾

    出爐後用白芝麻、黃瓜丁和柳橙片做裝飾

  • 試吃時間~(第一卷吃到黃瓜不要緊,反正是試做,整盤都是我的,嘿嘿)

    試吃時間~(第一卷吃到黃瓜不要緊,反正是試做,整盤都是我的,嘿嘿)

  • 像這樣吃到包柳橙的就是Lucky~

    像這樣吃到包柳橙的就是Lucky~

小撇步

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沒在玩食物就是在畫畫的路上(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 💡關於我和作品們: https://j820330.wixsite.com/kokofoundit 📩料理、美術或教學相關合作,歡迎聯絡: [email protected]

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