豬事大吉抽抽樂(橙汁豬肉卷年菜)


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🐷好吃又好玩!新年親子同樂🐷
遊戲規則很簡單,吃到包柳橙的豬肉捲就是幸運兒,一捲二烤兩步驟,就能為年夜飯增添趣味新意🤘
➨善用圍爐必備火鍋肉片,不必費心多買食材。
➨步驟簡單,小朋友也能上手,增進親子感情。
➨市售醬包+烤箱,免顧火!無油煙!零技術!全方位減輕年節廚房負擔~
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份量
3 人份
食材
  • 1
    材料備妥如圖
  • 2
    大蒜磨成泥備用
  • 3
    洋蔥切絲、小黃瓜切成比絲粗一點點的短細條狀
  • 4
    柳橙留一顆當裝飾,另一顆刨下皮屑後、取一小塊果肉、再搾汁備用
  • 5
    取小碗混合大蒜泥、香蒜蜜汁排骨醬、柳橙汁、一半的柳橙皮屑攪拌均勻。
  • 6
    •這時候可以預熱烤箱190度,至少20分鐘 •接著來包豬肉捲:火鍋肉片攤平➔刷上步驟5混好的醬汁➔放上小黃瓜➔包起來
  • 7
    最後一片就包柳橙果肉,方法同步驟6
  • 8
    烤盤放入洋蔥絲、鹽、黑胡椒和植物油拌一拌
  • 9
    把豬肉捲放在洋蔥絲上,豬肉捲再刷一層醬汁,剩下的醬汁就均勻淋上去。
  • 10
    撒上剩下的柳橙皮
  • 11
    用預熱到190度的烤箱烘烤20~25分鐘。(沒有烤箱就用平底鍋先炒洋蔥➔放入豬肉捲、淋上醬汁煮熟也可以)
  • 12
    出爐後用白芝麻、黃瓜丁和柳橙片做裝飾
  • 13
    試吃時間~(第一卷吃到黃瓜不要緊,反正是試做,整盤都是我的,嘿嘿)
  • 14
    像這樣吃到包柳橙的就是Lucky~
小撇步

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2019/01/29 發表 1,155 瀏覽
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