排骨雞湯麵
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
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一包
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一碗
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一碗
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四塊
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一碗
步驟
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切好高麗菜時記得泡水，去除農藥殘留
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冷水時先將土雞肉，泡麵跟調味料加入水鍋中煮沸，蔥花蛋液跟高麗菜因為很快熟透，等煮滾再加，不然會黏鍋子焦黑掉或是太爛不好吃
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倒蔥花蛋液下去
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泡麵煮好撈起，準備用剩湯煮飯了 肚子吃不飽時可以加麵加飯吃，還不錯
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完成，泡麵料理 味味A排骨雞湯麵，加蛋加菜加肉加飯，份量十足，吃飽飽
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把冰箱內剩餘的白米飯丟下去泡麵煮剩的湯鍋當粥煮來吃
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白米飯煮好撈起，灑點蔥花下去燙燙，最後倒入碗公內
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完成，第二碗 味味A排骨雞湯飯，加點蔥花丁裝飾
小撇步
1.高麗菜切好時要記得泡水去除農藥
2.煮麵的時候，蛋跟蔬菜因為很快熟，通常是麵條煮好時撈起才放進麵湯鍋川燙一下擺到麵碗上裝飾
