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可以不要洗鍋子嗎

36 食譜 88 粉絲

絞肉球咖哩

絞肉球咖哩

描述

記錄一下在英國自煮咖哩的方法。
英國超市賣的現成絞肉球真方便^_^

24 說讚 1 一起做 1 留言

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

咖哩塊

115g
洋蔥

2顆
馬鈴薯

450g
紅蘿蔔

200g
絞肉球

12個
油

少許
水

850ml

步驟

準備食材。
馬鈴薯與紅蘿蔔洗淨切滾刀塊。洋蔥切片。
在鍋內倒油，放入所有食材，用中火將絞肉球煎熟、洋蔥炒香。
加水煮沸所有材料，撈起湯上浮沫，以中小火煮約15分鐘至材料熟軟。
暫時熄火，將咖哩塊剝小塊，放入水中攪拌至融化。
再以小火煮約10分鐘到濃稠狀。
裝入小鍋，放涼後進冰箱冷藏。

小撇步

食譜參考咖哩塊外包裝。

3,208 瀏覽

2019/01/29 發表

可以不要洗鍋子嗎 36 食譜 88 粉絲

人如其名，我就懶！

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有 1 個一起做

游甯喬
好吃

留言

共 1 則

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游甯喬
請問絞肉球怎麼做
6 years ago
作者可以不要洗鍋子嗎
這是在超市買現成的，所以沒有特別寫要怎麼做喔！
6 years ago

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