【如意烹】清蒸碧綠魚片

描述
第一次蒸魚就上手!
以薑、蒜等辛香料佐味,醬油為基底
魚蝦蟹貝最搭配,去腥解膩鮮美淋汁
提升海鮮食材味道
無添加防腐劑
清蒸淋汁是常使用於海鮮料理的沾、蒸醬汁。海鮮味道較重時,利用香菜、蔥薑蒜、洋蔥等辛香料可幫助去除腥味。
程安琪老師親自示範料理影片在這裡
https://www.youtube.com/watch?v=SOqfiJTiuzM
步驟
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魚肉打斜刀切片,拌少許太白粉,排放在蒸盤中。
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花椰菜摘成小朵,圍在魚片旁,淋下【如意烹LuckyCook】清蒸淋汁。
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小撇步
【如意烹LuckyCook】研發團隊秉持高品質為基本要求,健康.美味.營養為共識,推出一系列健康美味營養的醬料產品,讓家庭煮婦煮夫,如意烹調,輕鬆上菜。
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