【如意烹】清蒸碧綠魚片

Name: 【如意烹】清蒸碧綠魚片 by 如意烹LuckyCook
Ingredients: 【如意烹】清蒸淋汁 適量; 鯛魚片 適量; 綠花椰菜 適量; 蔥絲 適量; 紅椒絲 適量; 香菜 適量

描述

第一次蒸魚就上手!
以薑、蒜等辛香料佐味，醬油為基底
魚蝦蟹貝最搭配，去腥解膩鮮美淋汁
提升海鮮食材味道
無添加防腐劑

清蒸淋汁是常使用於海鮮料理的沾、蒸醬汁。海鮮味道較重時，利用香菜、蔥薑蒜、洋蔥等辛香料可幫助去除腥味。

程安琪老師親自示範料理影片在這裡
https://www.youtube.com/watch?v=SOqfiJTiuzM

10 說讚

食材

【如意烹】清蒸淋汁

適量
鯛魚片

適量
綠花椰菜

適量
蔥絲

適量
紅椒絲

適量
香菜

適量

步驟

魚肉打斜刀切片，拌少許太白粉，排放在蒸盤中。
花椰菜摘成小朵，圍在魚片旁，淋下【如意烹LuckyCook】清蒸淋汁。
蒸鍋中水先煮滾，放入魚盤，大火蒸6分鐘，打開鍋蓋，撒下蔥和紅椒絲香菜段，再蒸1分鐘即可取出。

小撇步

【如意烹LuckyCook】研發團隊秉持高品質為基本要求，健康．美味．營養為共識，推出一系列健康美味營養的醬料產品，讓家庭煮婦煮夫，如意烹調，輕鬆上菜。

更多資訊請到
UBN全球商業網 https://www.ubn.net/info/luckycook
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2019/01/23 發表

如意烹LuckyCook 27 食譜 8 粉絲

由烹飪名家「程安琪」老師代言並搭配指導的「如意烹Lucky Cook」，用心推出食譜醬包、經典醬料、料理濃湯及傳統拌醬等多樣化居家料理相關產品，搭配包裝上貼心的QR影音烹飪示範教學，從材料準備到步驟分解示範，現掃現看，現學現做，為⼯作繁忙的上班族，或是喜歡享受下廚樂趣的煮夫煮婦們，提供健康優質美味滿分的新選擇！

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